广西的味道

广西(🕋)地处祖国(guó )南疆，背靠大(🎺)西南(nán )，南临北部(🛤)湾，面(miàn )向(xiàng )东南亚，自古以来就是官宦商(shāng )旅云集之地，独特的地(🕔)理位置，各种文化(huà )在(zài )此交融(róng )贯通的同时，孕育了独特地(dì )方美(🥞)食，既融(róng )合(🙁)了粤、川(chuān )、湘、浙(🤯)、(😱)赣、(🤷)闽等(💞)地(⏺)方菜(🌙)肴特色，又(yòu )海纳包(🚨)容(🛑)了东南亚异域风味，善(shàn )长众菜合调，粗菜(🔝)细(✋)做，向世(🤠)人展现了(le )(㊙)味道鲜香、微辣酸甜(tián )的广西美食(shí )特点。 美(měi )食系列纪录(lù )片《广西(🕐)的味道(🚴)——(🤖)桂系美食(shí )(👣)字(zì )典》总(❕)共12集，每(měi )集15分钟(🐾)。南宁(níng )电视(shì )台(🐛)联(lián )合(hé )了区内近十家城市电(diàn )(🚶)视(💹)台，历(lì )时两年，制作团队走(zǒu )遍了八桂(guì )大地，记录了南宁柠檬鸭、北(běi )(🐞)海沙虫(🔞)刺身(shēn )(🚲)、柳州(🌂)螺(🔙)蛳(🌱)粉、梧州纸包(bāo )鸡、河池九(jiǔ )(⏳)里(lǐ )(🏓)香鸡……(🔲)用独特的(👗)视角展(🚻)现人们既熟悉又(yòu )陌生的广(guǎng )西特色美食，探寻美食(shí )(⛴)背后动人的(de )广(🧥)西故事。