在《秘食中国(guó )·广西(xī )篇》中,中(💤)哈混血星厨(👋)布(⏬)兰特作
在《秘食中国(guó )·广西(xī )篇》中,中(💤)哈混血星厨(👋)布(⏬)兰特作为向导,带领观众深(🐿)入桂(guì )林、阳朔、柳州(zhōu )(🕖)、南宁等美食(shí )胜地(dì ),揭(jiē )(🏐)开这片土(tǔ )地如(rú )何以“酸、辣、(🙁)鲜、甜(🖍)”为(🐶)语言,讲述食物与地(dì )域、传统与(🚣)创新的对话(🚨)。《秘食(shí )中国·广西(xī )篇》穿梭于市井(🗞)小巷(xiàng )与秘境私(sī )厨,从传统米粉(👓)、螺蛳粉的(🎾)坚守到新派广西(👃)菜的探索(suǒ ),从牛(niú )(😍)八(💠)宝(bǎo )(👺)的酸辣奔(bēn )放到(🕐)油(🐀)茶(🧟)火锅的养生哲学,从(cóng )夜市的(💝)碳水狂欢到糖水铺的温(🐾)柔(róu )甘甜,尝遍广西的极致(zhì )(🥋)风(fēng )味,呈现地(dì )(🚶)域特(📟)色美食背后的烹饪(🎥)技艺。广(guǎng )(📧)西的味道,是山(shān )水的馈赠、时(shí )间(💸)的沉淀,更(🔞)是(🏴)人间烟火(huǒ )的生动(dòng )注(🐖)脚。该片不仅(jǐn )记(jì )(🌸)录(lù )美食,更走(🍁)进博物馆、老(lǎo )(🎦)字(📤)号与(yǔ )家(jiā )庭厨房,聚焦广西米(mǐ )粉(📬)盛宴、嗦(🎴)螺文化、酸味小(xiǎo )吃、糖(táng )水凉茶(chá )等地域(🔬)基(🍯)因,捕捉城(🚪)市脾性与几代人(rén )(🐅)的(de )集(🏡)体记(jì )忆,解码食(🍾)物(wù )背后的历史(shǐ )渊源与人文温(wēn )度。
详情